1. Lựa chọn thực phẩm an toàn
- Chỉ mua thịt lợn và các sản phẩm từ lợn có nguồn gốc rõ ràng, có dấu kiểm dịch của cơ quan thú y.
- Ưu tiên mua tại các cơ sở kinh doanh uy tín, được cấp phép hoạt động.
- Tuyệt đối không mua, sử dụng thịt lợn bệnh, lợn chết hoặc sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
2. Thực hiện ăn chín, uống sôi
- Nấu chín kỹ thịt và các sản phẩm từ thịt lợn trước khi sử dụng.
- Không ăn các món tái, sống, chưa được chế biến đảm bảo vệ sinh.
3. Đảm bảo vệ sinh trong chế biến
- Rửa tay sạch bằng xà phòng trước và sau khi chế biến thực phẩm.
- Sử dụng dụng cụ chế biến riêng cho thực phẩm sống và chín.
- Giữ gìn khu vực bếp luôn sạch sẽ, khô ráo.
4. Chủ động phòng, chống dịch bệnh
- Không giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh, lợn chết.
- Khi phát hiện lợn có dấu hiệu mắc bệnh, cần báo ngay cho chính quyền địa phương hoặc cơ quan thú y để xử lý kịp thời.
- Không vứt xác động vật ra môi trường gây ô nhiễm và lây lan dịch bệnh.
5. Tăng cường trách nhiệm cộng đồng
- Mỗi người dân cần nâng cao ý thức trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.
- Tích cực tuyên truyền cho người thân, hàng xóm cùng thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
"Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng – Hãy nói không với thực phẩm không an toàn!"
Trạm Y tế Phường Thanh Liệt kêu gọi toàn thể nhân dân nâng cao cảnh giác, thực hiện nghiêm các khuyến cáo để góp phần kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định đời sống xã hội.